Dieser Tee zeichnet sich durch die für Nordindien typische Souchong-Kugelblatt-Verarbeitung, mit vielen grünen Blattanteilen. Sehr kräftig im Geschmack wird dieser Tee Darjeeling-Freunde auch bei schlechter Wasserqualität verwöhnen. Das Sungma Tea Estate ist im Rung Bong Valley gelegen, hier werden die Teepflanzen in Höhen von 1.420 bis 2.360 m über dem Meeresspiegel kultiviert und auf ca. 281 Hektar angebaut. Dieser dunkel- und hellgrüne Broken Pekoe Souchong erfreut uns mit seiner rot-gold schimmernden Tassenfarbe. Er ist im Geschmack, wie auch im Duft, kräftig würzig.
Zubereitung: 1 gehäufter TL/Tasse oder 4 - 5 gehäufte TL/1 Ltr 100 °C 1 - 5 Min.
Mein Tip: Geeignet bei hartem Wasser.
Preis pro 100g 6,20¤ (62,00¤/kg)
Diesen Artikel haben wir am 15.06.2015 in unseren Katalog aufgenommen.
