Mit gefriergetrockneten grünen Spargelspitzen, cremig mit vollem Spargelgeschmack

Zutaten: WEIZENMEHL, MILCHZUCKER, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, modifizierte Stärke, Spargelpulver und grüne Spargelspitzen 6 %, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zucker, SAHNEPULVER, Aroma, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Curcuma-Extrakt, Frühlingszwiebeln.
Produkt enthält: Weizen, Milch

    -  hefefrei

    -  purinarm

    -  vegetarisch

Zubereitung:
1. Suppenpulver in 3/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren (zur Verfeinerung kann ein Teil Wasser durch Milch ersetzt werden).
2. Unter umrühren 5 Minuten leicht kochen lassen.

Tipps und Ideen:
- Geröstete Croutons darüber geben.
- Spargelstückchen (grün und weiß) in die Suppe geben.
- Gekochte grüne Erbsen als Einlage verwenden.
- Schinkenstreifen in die Suppe geben und dazu Weißbrot reichen.

Beutel für 0,75 Liter

Grundpreis pro Liter   2,27 ¤

 

Preis je  Beutel    1,70¤    (2,27¤/Liter)

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro Teller (= 250 ml fertige Speise) (Portion)
Brennwert	1459 kJ / 345 kcal	391 kJ / 92 kcal
Fett	4,4 g	1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	0,5 g
Kohlenhydrate	67 g	18 g
davon Zucker	38 g	10 g
Eiweiß	8,0 g	2,1 g
Salz	11,6 g	3,1 g

 

Spargelcremesuppe mit Rucola

Zutaten für 4 Personen

Menge	Zutat
1 Btl.	WELA Gourmet Feine Spargelcremesuppe (oder 90 g aus der Dose)
75 g	Rucola
50 g	Zuckerschoten
50 g	Räucherlachs in Scheiben
1 EL	Cashewkerne (geröstet und gesalzen)

 

Zubereitung

1. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zuckerschoten putzen, waschen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Cashewkerne grob hacken. Räucherlachs in dünne Streifen schneiden.
2. Wela Gourmet Feine Spargelcremesuppe nach Vorschrift zubereiten. Zur Verfeinerung kann ein Teil Wasser durch Milch ersetzt werden. Die Zuckerschoten zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen.
3. Die Suppe in Tellern anrichten und mit Rucola, Cashewkernen und Räucherlachsstreifen garniert servieren.