Wela-Gold ist das Produkt, das Ihren Speisen durch die eingesetzten rein pflanzlichen Rohstoffen den vollen abgerundeten Geschmack gibt, es ist die ideale Pasten-Grundlage für Suppen, Eintöpfe und Soßen.

Zutaten: Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Palmfett (ungehärtet), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Hefeextrakt, Zwiebeln, Gewürze (Curcuma, SELLERIE, Pfeffer), Lauch, Karotten, Gewürzextrakte (Zwiebeln, SELLERIE, Liebstöckel), Petersilie.
Produkt enthält: Sellerie

   - vegan

   - lactosefrei

   - glutenfrei

Zubereitung: Zur Herstellung einer Tasse (150 ml) einen knappen Teelöffel (2,4 g) Paste mit kochendem Wasser übergießen - für einen Teller (250 ml) einen gestrichenen Teelöffel (4 g) Paste verwenden.

Verwendung: wela-Gold - Gemüsebouillon rein pflanzlich ist die ideale Grundlage für Suppen, Eintöpfe und Soßen. Auch ideal als bekömmliche Trinkbrühe - wärmt und macht fit.

1/2 Glas  für 28,0 Liter  = 112 Teller = 186 Tassen
Grundpreis pro Liter   0,40 ¤

 

Preis je Glas    11,30¤    (0,40¤/Liter)

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Paste	pro Tasse (= 150 ml) (Portion)
Brennwert	1144 kJ / 275 kcal	28 kJ / 7 kcal
Fett	21 g	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	10 g	0,3 g
Kohlenhydrate	2,9 g	0 g
davon Zucker	0,9 g	0 g
Eiweiß	18 g	0 g
Salz	42,5 g	1,0 g

 

Deftiger Kartoffelsalat

Zutaten

Menge	Zutat
1 kg	Kartoffeln
2	Zwiebeln
150 g	geräucherter durchwachsener Bauchspeck
1/4 Ltr.	WELA-Gold Gemüsebouillon rein pflanzlich Paste
2 EL	Zucker
2 - 3 EL	WELA Küchen-Fein mit Speck-Zwiebel-Note
	grob gemahlener Pfeffer

Zubereitung

1. Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und klein schneiden.
2. Zwiebeln und Speck würfeln und in einem Topf glasig bräunen.
3. WELA-Gold Gemüsebouillon Paste nach Anweisung zubereiten und die Zwiebel-Speck-Mischung ablöschen. Anschließend mit Zucker und Essig abschmecken. 
5. Den heißen Sud über die Kartoffeln gießen und mit WELA Küchen-Fein und schwarzem Pfeffer aus der Mühle nachwürzen.

Tipp:

Zu diesem deftigen Kartoffelsalat können alle unsere Brühen und Suppen - in pastöser oder gekörnter Form – verwendet werden!