Mit einer Auswahl erlesener Pilze, kräftiger Pilzgeschmack

Zutaten: WEIZENMEHL, MILCHZUCKER, Mischpilze 10 % in veränderlichen Gewichtsanteilen (Champignons, Butterpilze, Pfifferlinge), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), MAGERMILCHPULVER, Zwiebeln, Aroma, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Maltodextrin, Zucker), Sonnenblumenöl (ungehärtet), Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Petersilie, Wacholder-Extrakt.
Produkt enthält: Weizen, Milch

    -  vegetarisch

    -  hefefrei

    -  ohne zugesetztes Glutamat

     -  purinarm

Zubereitung:
1. Suppenpulver in 3/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren (zur Verfeinerung kann ein Teil Wasser durch Milch ersetzt werden).
2. Unter Umrühren 10 Minuten leicht kochen lassen.

Tipps und Ideen:
- Geröstete Croutons darübergeben.
- Mit einem Sahnehäubchen und frisch gezupften Kerbelblättchen garnieren.

Dose für 5,25 Liter

Grundpreis pro Liter   2,02 ¤

 

Preis je  Dose    10,60¤    (2,02¤/Liter)

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro Teller (= 250 ml fertige Speise) (Portion)
Brennwert	1374 kJ / 324 kcal	368 kJ / 87 kcal
Fett	2,1 g	0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0 g
Kohlenhydrate	63 g	17 g
davon Zucker	32 g	8,7 g
Eiweiß	11 g	2,8 g
Salz	9,3 g	2,5 g

Tagliatelle mit Waldpilz-Frischkäse-Sauce

Zutaten für 4 Personen

Menge	Zutat
500 g	Tagliatelle
300 g	Champignons
2	Frühlingszwiebeln
50 g	Rucola
2 EL	Öl
400 ml	Wasser
50 ml	Weißwein
2 Btl.	WELA Gourmet Feine Waldpilzcremesuppe "Rennsteigsuppe"
100 g	Frischkäse
	Pfeffer

Zubereitung

1.Tagliatelle nach Packungsanweisung zubereiten. 
2. Champignons und Frühlingszwiebel putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Öl in einem Topf heiß werden lassen, Champignons darin andünsten, Frühlingszwiebel zugeben und kurz mitdünsten. 
4. Das Wasser und den Weißwein zugießen, die WELA Gourmet Feine Waldpilzcremesuppe „Rennsteigsuppe“ einrühren und zum Kochen bringen; bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Frischkäse unterrühren und heiß werden lassen. 
5. Die Tagliatelle mit der Sauce anrichten.