Hoher Anteil an Kürbispulver und Kürbiswürfeln, süß-sauer abgestimmt, vollfruchtiger Kürbisgeschmack.
Zutaten: Kürbis 26 %, Maltodextrin, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Stärke, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Reismehl, Zucker, Glukosesirup, Kartoffelpüree, Aroma, Curcuma, Paprika-Extrakt, Curcuma-Extrakt, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel: Zitronensäure.
- vegan
- glutenfrei
- lactosefrei
- ohne zugesetztes Glutamat
- hefefrei
- cholesterin bedachte Kost
- purinarm
- ohne Jodsalz
Zubereitung:
1. Suppenpulver in 3/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren (zur Verfeinerung kann ein Teil Wasser durch Milch ersetzt werden).
2. Unter umrühren 10 Minuten leicht kochen lassen.
Tipps und Ideen:
- Kleingewürfelten, gedünsteten Kürbis in die Suppe geben und geröstete Kürbiskerne darüberstreuen.
- Mit einem Sahnehäubchen, gerösteten Brotwürfeln sowie frischen Kräutern garnieren.
Hervorragend geeignet zum Abrunden von Gemüseaufläufen aller Art.
Beutel für 0,75 Liter
Grundpreis pro Liter 2,27 ¤
Preis je Beutel 1,70¤ (2,27¤/Liter)
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Pulver | pro Teller (= 250 ml fertige Speise)
(Portion) |
| Brennwert | 1478 kJ / 351 kcal | 396 kJ / 94 kcal |
| Fett | 7,2 g | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 57 g | 15 g |
| davon Zucker | 18 g | 4,8 g |
| Eiweiß | 9,5 g | 2,6 g |
| Salz | 8,9 g | 2,4 g |
Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|
| 500 g | Geflügelfleisch, z. B. Huhn oder Pute |
| | WELA Topsi Fleisch-Würzer |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 Btl. | WELA Gourmet Kürbiscremesuppe |
| 200 ml | Sahne |
| 400 ml | Wasser |
| | geriebener Mozarella |
| 4 EL | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
1. Fleisch kalt spülen, abtrocknen und in Würfel schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln häuten, klein hacken und goldgelb braten. Das Fleisch ebenfalls mit anbraten und nach Bedarf mit WELA Topsi Fleisch-Würzer würzen. Alles in einer flachen Auflaufform verteilen.
3. WELA Gourmet Kürbiscremesuppe in lauwarmes Wasser und Sahne einrühren.
4. Sauce gleichmäßig über Fleisch und Zwiebeln gießen. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Umluft 175°) ca. 25 Minuten backen.
Tipp:
Gemüsefans können das Gericht mit Paprikawürfeln oder Zucchinistreifen aufpeppen.
Das Gericht kann mit einem frischen Salat – zubereitet mit Wela Salat-Dressing „Garten-Kräuter“ – gereicht werden.
