Grüner Gurken-Smoothie mit Matcha - Rezept

Zutaten: (für 2-3 Gläser)

• 2 Händevoll Feldsalat
• 1 Handvoll Petersilie
• ½ Salatgurke
• 1 TL Matchapulver,
• 4 Datteln (ohne Kerne)
• 250 ml Wasser
• 2 Spritzer Zitrone
  
Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Smoothie-Mixer geben und kurz warten, bis eine cremige Flüssigkeit entsteht. Sofern Sie den Salat nicht abgewaschen und verzehrfertig gekauft haben, sollte man sie vorsichtshalber vorher gründlich abspülen.
Quelle: Dethlefsen & Balk