1833 hob Earl Grey, der Graf von „Howick Hall“, als britischer Premierminister das Preismonopol der East Indian Company im Teehandel mit China auf. Der ursprüngliche reine Tee wurde mit dem feinen Öl der Bergamotte, einer Zitruspflanze, leicht aromatisiert. Dieser zusätzliche Duft, der von den Chinesen selbst stammte, sollte dem Tee auf der langen Überfahrt bis ins königliche England vor Moder- und Teergeschmack aus den Laderäumen als Schutz dienen. So erhielt dieser Tee von ihm seinen Namen und bis heute ist der Earl Grey mit einem natürlichem Aroma der Inbegriff von feinstem, englischem Tee.
Zutaten: schwarzer Tee, natürliches Bergamotte-Aroma mit anderen natürlichen Aromen.
Zubereitung: 4 - 5 gehäufte TL/1 Ltr oder 1 gehäufter TL/Tasse 100°C 1 - 5 Min.
Preis pro 100g 4,20¤ (42,00¤/kg)
Diesen Artikel haben wir am 17.06.2015 in unseren Katalog aufgenommen.
