Der Honeybush ist wie der Rotbusch, im 18 Jahrhundert in Südafrika entdeckt worden. Der Strauch hat durch ein sehr charakteristisches Erscheinungsbild mit gelben, hell-leuchtenden und nach Honig duftenden Blüten seinen Namen erhalten. Der Wildwuchs gedeiht ausschließlich auf den kleinen Gebirgszügen im so genannten Longkloof-Distrikt. In den Neunzigern wieder entdeckt, wird der Honeybush heute an 35 verschiedenen Standorten kommerziell angebaut. Die Wildgewächse werden so weitgehend geschont. Aufgegossen duftet und schmeckt er angenehm süß und aromatisch.
Zutaten: Honeybush
Zubereitung: 4 - 5 gehäufte TL/1 Ltr 100°C 2 - 10 Min.
Mein Tip: Im Sommer sehr als Eistee zu Empfehlen.
Preis pro 1 kg 46,00¤ (46,00¤/kg)
Diesen Artikel haben wir am 20.06.2015 in unseren Katalog aufgenommen.
